Охота за трюфелями с дегустацией”

Описание

Ну что друзья, появилось огромное желание вдохнуть аромат леса? Вспомнить как когда-то в детстве ходили по грибы да по ягоды? И сразу вопрос - где собирать? С кем? Поход за грибами – это отдых и удовольствие, а если Вы идёте по лесистым тосканским холмам в поисках драгоценного гриба - разные эмоции вас будут переполнять пока Вы его не найдёте. Каким он будет, первый гриб? Что это за гриб и кто его найдёт ? Конечно это будет ТРЮФЕЛЬ и это будет Вами найденный гриб, но помогут Вам в этом охотник за трюфелями и его собачка. В 10:00 утра встреча в хозяйстве и сразу отправимся в лес. Начинается самое интересное - охота за трюфелями! Конечно, настоящие герой "охоты за трюфелями "это специально обученная собака. Руководствуясь инстинктом четвероногого друга и прогуливаясь в дубовой роще и лесах орешника, мы даже не заметим как пролетит время. Это и прогулка, и в тоже время познавательный урок этого необычайного мира обитания трюфелей и растительности, с которой они растут в симбиозе. По дороге узнаете много интересного про черные и белые трюфеля, про их типичные места обитания, где они водяться и растут, о биологическом цикле трюфеля и технике его сбора. После такой прогулки вы непременно захотите перекусить. По возвращению Вас ждёт сытная дегустация на основе продуктов с трюфелём : брускетта ( обжаренный хлеб) с трюфельным кремом, салат заправленный бальзамическим соусом, лапша со свежим трюфелём (Tagliolini al Tartufo fresco) и яичница - классическое блюдо передающее все преимущество свежего трюфеля (Uovo al tegamino) и Сюрприз - десерт из трюфеля. Вино, вода и кофе включено. Многие продукты на основе трюфеля можно купить магазине при хозяйстве. Понравилась? Тогда поторопитесь, именно на эту прогулку самый большой спрос. И лучше не решать в последний момент, а подумать заранее.

Фотографии

Дополнительно

Ознакомьтесь с важными моментами проведения экскурсии